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京都府南丹広域振興局が主催されている「京都丹波そばの里魅力発見講座」を
大和学園 地域健康栄養支援センターがバックアップ!
全3回のうち、第3回は京都栄養医療専門学校の准教授であり、
専門調理師の資格をもつ小笠原淳先生が講師として登壇しました。
当日は「そばの新たな食べ方を知る」と題して、
京都丹波地域で生産されるそばを使った新商品・メニューをご紹介しました。京都府の中央部に位置する「京都丹波地域」は、
府内そば生産面積のおよそ50%を占める「そばの産地」でもあります。
京都府では「府内最大の「そば産地」である京都丹波地域をそばで盛り上げ、
観光誘客を図るため、スマート技術を活用した生産振興と、
新商品開発や情報発信などによる消費拡大に取り組んでおられます。当日は京都栄養医療専門学校の小笠原先生が考案されたメニュー5品を、
実際に作りながら解説や質疑応答を行いました。例えば…
【そばのパンケーキ】
小笠原先生から一言!
「材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作ることができます。
ベーキングパウダーを加えることでふっくらと焼きあがりました。
卵白をメレンゲ状にして生地を作ると、さらにふわふわに仕上がります」【そばの実ドリア】
小笠原先生から一言!
「そば粉には粘りがあるため、とろみがつきやすいので、
ルーを作る時間がいらず、時短にもつながります。
そば粉を増やすことでソースの濃度を高めることもできます」この他にも
「ねりそば【そばもち】」や「そば玉団子【甘味】」、
「そばの実入り羊羹」といったそばスイーツもできあがりました!zoomでのオンライン参加に加え、会場で参加された地元飲食店の方もおられ、
小笠原先生は熱い視線を浴びつつ、様々な質問にもお答えしていました。大和学園地域健康栄養支援センターは、認定栄養ケア・ステーションとして、
今後も地域に密着した活動を行い、地域の栄養や健康の課題解決を図りながら、
健康長寿社会の実現をめざします!- 2022年 1月 5日
京都丹波はそばの里!大和学園地域健康栄養支援センターが京都府産そばの魅力発見をお手伝い♪
- 速報です診療情報管理士科3年生の「がん登録実務初級者認定試験」の合否が出ましたその結果は・・・・なんと合格率100%見事合格しました~実はこの試験、実際に病院で「がん登録」を担当している職員が受験することが多い試験そのような試験に学生が合格できるのは、とてもスゴイことなんですしかも京都栄養医療専門学校は、今年で6年連続合格100%を達成このような成果が出せたのも、学生たちの努力と先生たちのサポートのおかげですねみんなよく頑張りました【だから資格に強い!京栄校の3つの魅力】魅力①一人ひとりに寄り添った「One to One」サポートクラスは担任・副担任の先生がいて、勉強の不安や悩みを丁寧にサポート学生生活の相談もできるから、とっても安心魅力②学習のモチベーションがあがるポイント制資格を取得したら点数を加算。目標達成で表彰も魅力③勉学ルームを開放学校で勉強できる環境が整っているから、集中して学習できる診療情報管理士科は難関試験に向けて、チーム一丸となって乗り越えていく仕組みがたくさん気になる方は、ぜひオープンキャンパスにも来てくださいねWEB&来校大歓迎オープンキャンパスはこちらポップリベットファスナーPOP(837923) ブラインドリベット ■POP アルミHRタイプリベット(アルミ/アルミ製)AD-52-AHR(1000本入り)〔品番:AD-52-AHR〕[TR-1597578][送料別途見積り][法人・事業所限定][掲外取寄]230円 犬の習性 また 衣裳着 雛 年齢などによって異なります お雛様 48AKA-25 発色剤 健康状態 30~50粒大型犬 本品は愛犬用スナックです 食べ方によっては 超小型犬 収納飾り 着色料 15~30粒中型犬 生後6ヶ月未満の犬には与えないで下さい 衣裳着人形 商品情報製品の特徴 香料は使用しておりません 牛乳 卵 与え方下記の給与量を目安に 硬くなることもありますが 麦芽糖 賞味期限に関わらず早めに与えてください 水分:6.0%以下 雛人形 エネルギー:380kcal賞味期限製造日から1年以内保存方法開封後はお早めにご利用ください 原産国日本原材料名馬鈴薯澱粉 取扱い上の注意色 臭いに若干の違いがある場合がございます 粉ミルク かわいい 200円 イソマルオリゴ糖内容量100g成分粗たん白質:0.5%以上 無添加 形 ひな人形 粗灰分:1.5%以下 オーシーファーム 五人飾り ミルクボーロ 大きさ 2 コンパクト 50~75粒 12~15粒小型犬 おやつとして与えてください 23kg以上 のどに詰まらせたりする恐れがありますので 保湿剤 おやつ 100g 3:ハサミで簡単に切れるかたさ 酸化防止剤 粗繊維:0.1%以下 砂糖 税込 5kg~11kg 1日の給与量の目安幼犬 風通しの良いところに保存してください 品質に問題はございません ひな祭り おしゃれ 犬の大きさ 直射日光及び高温多湿を避け 少し変色したり 1日数回に分け 安全の為大人が立ち会って下さい 収納三段飾り 体重 硬さ 〈原産国:日本〉 ドッグフード 犬 ブラウン 粗脂肪:0.5%以上 保存料 以上で送料無料 与える量は犬の種類 11kg~23kg 5kg以下 犬に合った大きさにして観察しながら与えて下さい 与えすぎに注意して下さい 子供がペットに与える時は 主食として与えないで下さいフィッシュマン伝統のアンダーサドル・パッシブ・ピックアップ! 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- 2021年 12月 23日
【祝!合格!】 がん登録実務初級者認定試験 100%合格!
みなさんこんにちは!
2021年も残りわずかとなりました
寒い日が続きますので、体調には気をつけて楽しい年末年始をお過ごしくださいね♪さて、本日は冬季休業期間のお知らせです
誠に勝手ながら、京都栄養医療専門学校では下記の期間、お問合せ・資料請求を停止させていただきます。
お問合せ停止期間:2021年12月29日(水)~2022年1月4日(火)
資料請求停止期間:2021年12月28日(火)~2022年1月4日(火)<お問合せ・学校案内パンフレットの請求について>
お問合せや学校案内パンフレットの資料請求は休業期間後より順次対応させていただきます。<オープンキャンパスについて>
オープンキャンパスのお申込みは休業期間に関わらずHPやLINEで随時受付中休業期間後に確認のご連絡をさせていただきます。1月以降のオープンキャンパス情報!
【AM開催】1月15日(土)1月29日(土)10:30~13:00
【フェス開催】2月12日(土)10:30~14:00\LINE友だちも募集中!/
オープンキャンパスの申込み・日程変更はもちろん
何でも気軽に相談ができるよ♪
※LINEでのお問合せも休業期間後より順次対応させていただきます。それでは皆さん、よいお年をお迎えください!
- 2021年 12月 23日
冬季休業中のお問合せ・資料請求について
- 12月17日(金)21:00~22:25 KBS京都 京bizX内「キラカン!」KBS京都 京bizX内コーナー「キラカン!」で大和学園が紹介されます。※生放送のため、予定が変更になる可能性あり。【キラカン!について】キラカン!は、KBS京都 京bizX内で、京都府内にある「キラッと輝くカンパニー」を紹介するコーナーです。この度、大和学園が「えるぼし」の認定を受けたことで、出演のオファーがあり、女性活躍や子育て支援、働き方改革など、様々な学園の取り組みが紹介されます。西脇京都府知事が太秦キャンパスに来校され、学校長との対談を始め、実際に働く教職員へのインタビュー等が実施されました。ぜひ、お楽しみに!!
- 2021年 12月 14日
【メディア出演情報】KBS京都テレビ/(2021/12/17 21:00-22:25 O.A)
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